蓝田白皮松苗木的移植技术以及注意事项有：

选择合适的移植时间：移植的好时机通常是在生长萌动或即将结束的时期，如早春时期。此时，树木的根系再生快，容易成活。

处理土壤：在移植前，应对土壤进行处理，包括松土、调节土壤水分和换土等，以改善土壤的理化性质，提高通透性，确保白皮松的生长环境。

挖掘与包装：挖掘时，应根据苗木的大小确定土球的大小，通常为树底径的6~8倍。对于大树，可以提前一年断根，以促进移植后的成活。土球应保持完整，避免损伤根系。包装时，湿润的土壤与根系间的维持力强，不易破碎散落，有利于移植。

运输与栽植：在运输过程中，要确保苗木不受到损伤。栽植时，应挖好适当大小的坑，将苗木放入后，边填埋土壤边压实，使苗木根系与土壤紧密结合。

保持适宜的湿度和通风：移植后，要保持土壤湿润，但避免积水。同时，确保通风良好，避免苗木受到病虫害的侵袭。

定期施肥与补水：根据苗木的生长情况，定期施肥和补水，以满足其生长需求。但施肥时不可过量，以免对苗木造成伤害。

修剪与管理：定期修剪苗木，保持树形美观，同时促进新枝的萌发。加强日常管理，如除草、松土等，为苗木的生长创造良好的环境。

通过掌握这些移植技术要点和管理方法，可以大大提高蓝田白皮松苗木移植后的成活率和生长质量。